Islak kek tarifi

     

Malzemeler 

4 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

3/4 su bardağı sıvıyağ

2,5 su bardağı un

1 kabartma tozu

1 vanilya

3 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3/4 su bardağı tozşeker

1 yemek kaşığı dolusu kakao

Hazırlanışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı malzemeleri ekliyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz.

2. 165 C'lik fırında kekimizi pişiriyoruz.

3. Sosu için tüm malzemeleri orta hararetli ateşte pişiriyoruz. Kekimizi fırından çıkarıp ilk sıcağı geçtikten sonra (sosumuzu da ılık olacak şekilde) eşit şekilde yayıyoruz.

Afiyet olsun: )

Tarifi www.kekevi.com dan aldım ve kesinlikle çok başarılı buldum: )