Ballı tavuk tarifi

Sofra dergisinin Mart ayındaki sayısından  bir tarif... Hem tatlı hem tuzlu tadı geliyor:) Biz haftasonu kahvaltısında yedik çok güzel gitti: ) 

Değişik bir tavuk tarifi arayanlar için lezzetli bir alternatif. Afiyetler diliyorum: )

Malzemeler

2 tavuk göğsü

1 yemek kaşığı bal

3 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı susam

tereyağı ya da sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Tavukları parmank büyüklüğünde jülyen doğruyoruz.

2. Bal, soya sosu ve eritilmiş 100 gr terayağı ya da 3 yemek kaşığı sıvıyağı karıştırıyoruz.

3. Tavukları sosa iyice bulayıp tavukların sosu iyice içine çekmesi için 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

4. Tavaya tavukları almadan önce tavuklara susam serpip kavurmaya başlıyoruz. Tavuklar iyice kızardıktan sonra servise hazır.. Afiyet olsun: )