13 Şubat 2012 Pazartesi

Krokanlı yaş pasta tarifi


Malzemeler
1 adet kakaolu pasta tabanı
1 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
bol bol krokan: )
Kreması için;
3 su bardağı süt
2 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yumurta sarısı
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
1. Krema için tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan bir iki dakika sonra ocaktan alıp üstünün kabuk tutmaması için ara sıra karıştırıyoruz.  (Kremanın tarifini hunerlibayanlar.blogspottan aldım.. gerçekten çok lezzetli)
2. Kekimizin her iki katının da iç taraflarını  süt, şeker ve kahve karışımıyla ıslatıyoruz. Kekin alt tabanına kremamızın yarısından çoğunu döküp iyice yayıyoruz.Bol bol krokan ekliyoruz. (muz da güzel bir tercih olabilir)  Kekin diğer yarısını da üstüne kapatıp kalan kremayı kekin üstüne döküyoruz.
3. Bir iki saat buzdolabında bekletip süt ile çırpıp buzdolabında soğuttuğumuz çikolatalı krem şantiyle pastanın her tarafını kaplıyoruz. Ve yine krokanla süslüyoruz.
Not: Krokan yapımı için lütfen http://yasemininlezzetleri.blogspot.com/2012/02/krokan-yapm.html  tıklayın.

9 yorum:

Tuba dedi ki...

Yasemincim harika gözüküyor. Ellerine sağlık canım..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Ellerine sağlık Yasemincim, harika görünüyor.

Bilge dedi ki...

Yasemincim sen bu blog işini ilerletmişsin maaşallah! darısı başıma :) Tariflerin çok lezzetli duruyor hemen waffle deniycem hatta krep malzemesiyle ızgara tavasında denedim oldu şimdi asıl tarifle yapıcam sana da sonucu bildiririm.Benim bloğuma da beklerim http://bilge-ikincieldukkan.blogspot.com

hatice karadayı dedi ki...

çok hakikaten lezzetli görünüyor yemekler ellerinize saglık bende beklerim iyi günler
http://istanbuldabirbezgeli.blogspot.com/

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Off çok güzel olmuș
aldım kaçtım
ellerine saĝlık
:-)))

Sma' dedi ki...

ellerinize sağlık güzel görünüyor bu arada bende yeniyim takip ederseniz sevinirim :) annemdenozendim.blogspot.com kolay gelsin...

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık canımm:)
kaldıysa bir dilime asla hayur diyemem:)
mutlu haftala canım..

vildan dedi ki...

döktürmüşsün gene ellerine sağlık.seni alan yaşamış yani.:)