5 Eylül 2013 Perşembe

Kakaolu puding


Malzemeler
4 su bardağı süt
2’şer yemek kaşığı un, nişasta, kakao
7 yemek kaşığı şeker
3-4 dilim kek
Hazırlanışı
1.       Puding için tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Puding kaynamaya başlayınca altını kısıp kıvam alana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Benim kullandığım kakaonun acı bir tadı olduğu için şekerini 7 kaşık kullandım. Siz dilerseniz 5 kaşık kullanıp daha sonra şekeri az ise ocağın altını kapatmadan tekrar şeker ekleyebilirsiniz.
2.       Normalde bu pudingi sade de yiyebilirsiniz. Hazır pudinglere hiç ihtiyaç duymazsınız… eğer evde bayatlamaya yüz tutmuş kekiniz varsa onu da değerlendirmek için bu tarifi kullanabilirsiniz. Kekleri küçük parçalar halinde servis edeceğiniz kaba alıyoruz. Pudingin ocaktan aldıktan sonra ara sıra karıştırıp ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz ve keklerin üzerine döküyoruz.
3.       Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirip servis ediyoruz.



3 yorum:

Hobistanya dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım, içine kek atmak güzel fikir, bende bazen bebe bisküvilerinden koyarım içine

Nurşen Aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık,Yasemincim..Çok keyifli bir lezzet olmuş..AFİYET OLSUN..

GÜLENGÖRÜCÜ hobi dünyası dedi ki...

selamlar eline saglık tatlı nefıs görunuyo bende yapıyorum ben kek üzerine şerbet döküyorum ve üzerine elma rendeleyip tarcınla karıstırıyorum onun üzerine ise krem santı mutlaka deneyin