2 yumurta
3 kahve fincanı şeker
yarım paket margarın
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Şerbetini kaynatmadan hazırlıyoruz. Şekerin suda tamamen erimesini sağlamak için kurabiyeleri yapmaya başlamadan önce şeker ve suyu karıştırıyoruz.
Hazırlanışı
1. Yumurta, şeker ve eritilmiş margarini çırpıyoruz. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlak halinde yağlı kağır serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
3. 175 C'lik fırında 20-25 dk. pişirip kurabiyeler sıcakken ilk önce şerbete batırıyoruz sonra hindiztan cevizine buluyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder