Soğanlı Pagan balığı tarifi

Blogu açtığımdan mıdır yoksa eşim benim yemeklerime hayır diyemediğinden midir bilmem bir süredir eşimin kilo problemiyle boğuşuyoruz. Birkaç diyet denemesi oldu ama hiç birini kendine yakıştıramadı. Dukan Diyeti diye bir diyet duydu, araştırdı, beğendi ama bir türlü başlayamadı.. Sonra bir doktor tanıdığımız bu diyetle kilo vermeye başlayınca gün bugündür dedi ve eşim de bu işin içine girdi... Şimdilik çok mennun: ) Tam bana göre "aç kalmadan, lezzetli yemeklerle zayıflayabileceğim" diyor... Ben de bu aralar tabii ona göre yemekler yapıyorum.. İşin ilginç yanı gerçekten çok lezzetli yemekler yapmanızda olanak sağlıyor. Protein ağırlıklı bir beslenme tarzı bu: ) Eşim diyetin tüm detaylarını ve kendi deneyimlerini paylaştığı bir de sitesi var... Kilo sıkıntısı olanlar  dukan diyet sitesine girip deneyimleri, benim blogumdan da yemekleri takip edebilirler: )
Bu arada pagan balığını yeni yeni marketlerde görmeye başladım.. tadı süper lezzetli diyemem ama lezzetli ve en ufak bir kokusu olmuyor pişirirken... 

Sağlıklı kalın: )

Malzemeler

1 kg pagan balığı

1 soğan

defne yaprağı

karabiber, pul biber,kekik, tuz

zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Soğanları yarım ay şeklinde ince doğruyoruz. Az zeytinyağında üzerine kekik serpip kavurmaya başlıyoruz. 2 dakika kavurduktan sonra baharatlara buladığımız balıkları soğanların üzerine koyuyoruz.

2. Kısık ateşte her iki tarafını da pişiriyoruz.