Baharatlı patates tarifi

 

Malzemeler

dilediğiniz kadar patates

sıvıyağ, tereyağ, tuz, kekik, acı pul biber, kimyon

Hazırlanışı

1. Patatesleri kabuklarıyla beraber tuzlu suda haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup büyük küpler şeklinde doğruyoruz.

2. Yapışmaz tavaya 1  yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ alıyoruz (5 patates için). Patatesleri de tavaya alıp, baharatlarımızı da ilave ediyoruz. Patatesleri ezmeden karıştırara dışı kıtır olana kadar kavuruyoruz.

Dışı kıtır kıtır içi yumuşacık patates severler için süper bir lezzet.. Afiyet olsun: )