Yoğurtlu patates salatası ve artık Facebook'tayım: )

facebook'tayım: )

Herkese selamlar...

çok geç oldu belki ama artık benım blogumda facebookta yerini aldı...

sizi de beklerim: ) tıklayın facede buluşalım: ) 

bu yeni haberin şerefine bir de salata tarifi verelim..buyurunn: )  

Malzemeler

3 büyük patates

3 havuç

1 kase yoğurt (süzme yoğurt olursa daha lezzetli olur)

1-2 yemek kaşığı mayonez

1 kase küp doğranmış salatalık turşusu

Tuz, pul biber, kuru nane, zeytinyağı

Hazırlanışı

1.   Havuçları ve patatesleri iyice haşladıktan sonra rendeliyoruz. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Eğer salatayı hemen tüketecekseniz sarımsak da ilave edebilirsiniz ama bir sonraki güne kalma ihtimali varsa bence sarımsak ilave etmeyin.

2. Altını streçle kapladığınız bir borcama, kek kalıbına ya da herhangi bir kaseye salatayı döküp biraz üstüne bastırın ki şekli düzgün olsun.

3. Buzdolabında 2-3 saat bekletip, servis tabağına ters çeviriyoruz ve süsleyerek servis ediyoruz. Ben süslemek için biberli zeytin ve dereotu kullandım.