4 Nisan 2012 Çarşamba

Ballı tavuk tarifi



Sofra dergisinin Mart ayındaki sayısından  bir tarif... Hem tatlı hem tuzlu tadı geliyor:) Biz haftasonu kahvaltısında yedik çok güzel gitti: ) 
Değişik bir tavuk tarifi arayanlar için lezzetli bir alternatif. Afiyetler diliyorum: )

Malzemeler
2 tavuk göğsü
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam
tereyağı ya da sıvıyağ
Hazırlanışı
1. Tavukları parmank büyüklüğünde jülyen doğruyoruz.
2. Bal, soya sosu ve eritilmiş 100 gr terayağı ya da 3 yemek kaşığı sıvıyağı karıştırıyoruz.
3. Tavukları sosa iyice bulayıp tavukların sosu iyice içine çekmesi için 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
4. Tavaya tavukları almadan önce tavuklara susam serpip kavurmaya başlıyoruz. Tavuklar iyice kızardıktan sonra servise hazır.. Afiyet olsun: )

18 yorum:

durme durme dedi ki...

Farklı bir tarif, tavuk tatlı nasıl olur merak ettim. Ellerine sağlık. Sevgilerle...

birtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık canımm:)
bende susamını daha bolca ekleyerek yaparım:)
çıtır çıtır:)
sevgiler canım ..

Naliya dedi ki...

elinize sağlık .bende arada bal koyuyorum güzel oluyor..

aylin dedi ki...

deneyeceğim böyle tatları çok severim ellerine sağlık.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis bir tavuk tarifi. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

ballı tavuk hiç denememiştim evde de tavuk var deneyeyim:))
ellerine sağlık canım

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Yasemin hanım teşekkürler yorum ve ziyaretiniz için. Bende araştırdım konya başta olmak üzere bir çok ilimizde var topalak arkadaşımızda yozgat usulü yapmış her yörede yapılıyo demekki ellerine saglık güzel bir tarif kazandırdı etkinlige türkiye sahip çıkalım yemeklerimize yabancılar almadan.sizleride beklerim etkinlige yçresel konya yemekleri yokmu sizde yazdırın o güzel konya ilimizi

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

HEDEN dedi ki...

Sevgılı yasemin,bloguma yaptıgın zıyaret ve guzel yorumun ıcın tsk ederım.Senı ızlemeye aldım.Bu tavuk çok güzel olmuş ellerınıze saglık,bende köftede susamam kullanıyorum deneyın derım.Kolay gelsin sevgılerımle...

defneylebirlikte dedi ki...

orjinal bir tarif olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler...

Mehtap dedi ki...

ilk defa gördüm, tatlı ve tuzlu bir arada pek hoşlanmasam da yeni lezzetlere daiam açığım. denemek lazım

Mehtap dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Mehtap dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
derya dedi ki...

Canım merhaba iadeyi ziyarete geldim ellerine sağlık tavuklu her lezzete bayılır çeşit çeşit denemeler yaparım
Sımsıcak sevgilerimle...

ehlikeyfchef dedi ki...

susamlı tavuk denemiştim birkere ama ballı nasıl ola,yapında görün dediğini duyar gibiyim:)ellerine sağlık yasemincim

MUTFAĞIMDA NELER OLUYOR dedi ki...

ellerine sağlık cnm çok değişik olmuş.güzel görünüyor sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Blogunuzu yeni keşfettim, bu tarif çok hoşmuş.Deneyeceğim, ellerinize sağlık.Hatta sizi sık sık ziyaret edeceğim.

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Gerçekten ilginç bir tarif.tadını merak ettim.deneyeceğim
sevgiler