31 Ocak 2012 Salı

Biberli domatesli ev yapımı makarna

Malzemeler

  • Kendi ellerimizle hazırladığımız makarnadan dilediğiniz kadar: )
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz-karabiber-nane

Hazırlanışı

  • 1. Makarnaları kaynar suda haşlayalım ( ev yapımı makarnamız bol yumurtalı olduğu için normal makarnadan daha geç haşlanacaktır. panik yapmayalım: ))
  • 2. Bir tavada sıvıyağda önce kırmızı biberleri kavurmaya başlayalım. yeşil biber ve rendelenmiş domatesi de sırasıyla tavaya aldıktan sonra salça ve baharatları da ekleyelim.
  • 3. Haşlanan makarnaları sosla karıştırıp servis edelim..
  • ohh ellerimize sağlık nasıl da güzel olmuş: ) inanmayanlar "daha yok mu" diyen canım kocama müracat edebilirler: )))

Hiç yorum yok: