Kaç kişiyseniz o kadar çupra: ) Bizim sayımızı belli 2:P
defne yaprağı
kekik,sarımsak,tuz
Patatesi için;
4 orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz,kekik,toz kırmızıbiber,karabiber
Hazırlanışı
1. İçini dışını iyice yıkadığımız çupraları tuzluyoruz. İçlerine defne yaprağı ve kekik ekliyoruz. Üstüne de kırmızı biber serpip yağlı kağıda yerleştirip fırına veriyoruz. 180 C'de pişiriyoruz.
2. Fırında patates kızartması için;
Patatesleri kızartmalık doğruyoruz. Bir kapta sıvıyağ ve baharatları karıştırıp patateslere iyice boza ediyoruz. Yİne yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz. 180C'lik fırında pişiriyoruz.
Bu patates balığın yanında harika gittiği gibi et yemeklerinin yanında hatta kahvaltılarda tek başına da çok lezzetli oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder