4 patates
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz-kimyon-karabiber
Üzerini süslemek için
maydonoz-dereotu
ince rendelenmiş kaşar
toz kırmızı biber
Hazırlanışı
1. Haşlanmış patatesleri eziciyle ya da su bardağının alt kısmıyla ya da nasıl istiyorsanız öyle ezin.
2. İçine tereyağ, tuz ve baharatlarını ilave edip elinizle iyice yoğurun.
3. Küçük top şekli verdikten sonra maydonoz-dereotu, ince rendelenmiş kaşar, kırmızı toz bibere bulayın. Dilerseniz çörekotu, kekik, ince rendelenmiş havuca da bulayıp renkleri artırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder