Ekmek pizzası tarifi

Hayırlı cumalar hepimize...
Ramazan gelince bloglar şenlendi, tüm arkadaşlarım maharetlerini döktürüp güzel zahmetli yemeklerini paylaşıyorlar... Benım yine tembelliğim üstümde bu aralar: )
Ben iftardan çok sahur için basit ama lezzetli bir tarifle bugun burdayım... Malzemelerin ölçülerini yazmadım... Kullanacağınız ekmek miktarına göre değişir çünkü malzemeler..

Afiyetler olsun....


Malzemeler
dilimlenmiş ekmekler
ince dilimlenmiş sucuk
yumurta
peynir (kaşar, beyaz peynir, tulum ne varsa artık)
maydonoz
pul biber
sosu için;

zeytinyağı
domates salçası
kekik

Hazırlanışı
1. Sosu hazırlamak için domates salçasını bir kaç çorba şaığı su ile açıyoruz. Zeytinyağı ve kekiki de ekleyip sosu hazır hale getiriyoruz.
2. Yumurtaları kırıp iyice çırptıktan sonra peyniri, maydanozu da ekleyip bir daha karıştırıyoruz.
3. Ekmeklerin üzerine salçalı sostan sürüyoruz. Üzerine sucuk dilimleri yerleştiriyoruz. En son da yumurtalı karışımdan ekleyip fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

bu aşağıdaki fotoğraf da farklı bir zamanda aynı mantıkla evde olan malzemelerle yaptığım bir ekmek pizzası... yani önemli olan sosu ekmeklere sürüp üzerlerine bulabildiğiniz ya da canınızın istediği malzemeleri ilave edip fırına göndermek: )

Afiyet olsun: )