Sevgili Hande'nin (bloguna da buradan ulaşabilirsiniz handenin blogu) blogunda da görünce yapmaya karar verdim ve gerçekten hem yapması basit hem farklı hem de çok lezzetli bir tarif çıktı ortaya...
Denemeye kesinlikle değer: ) Şimdiden kolaylıklar: )
Bu malzemelerle bende yakşalık 20 adet kurabiye çıktı ama Hande 35 kurabiye çıktığını yazmış.. Benim ellerim mi bereketsiz, yoksa besmelesiz mi başladım işe bilemedim....
Bir de gecenin 11'inde yapmaya karar verdiğim sırada evde pudra şekerinin kalmadığını farkettim ama yılmadım. Şekeri rondodan geçirdim ama tabi hazır pudra şekeri kadar inceltemedim... Benim kurabiyelerin üzerindeki beyaz görüntünün sebebi odur sizlerinkinde olmayacağını düşünüyorum...
Kolaylıklar...
Malzemeleri:
3
adet katı haşlanmış yumurtanın sarısı
125
gr (yarım paket) margarin/tereyağ
2
tepeleme yemek kaşığı pudraşekeri
1
paket vanilya
aldığı
kadar un
Üzeri
için:
1
çay bardağı pudraşekeri
1 çay bardağı kakao
1 çay bardağı kakao
1
çay bardağı kakaolu nesguik
Hazırlanışı
1.
Yumurta sarılarını iyice eziyoruz ki hiç pütürlük kalmasın. Diğer malzemeler
eklenince bu işlem biraz daha zor olabilir onun şimdiden halledelim: )
2.
Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri de koyarak yumuşak bir hamur
elde ediyoruz.
3.Cevizden
küçük parçalar halinde hamurları yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 170 C'lik
önceden ısınmış fırında 20 dk. pişiriyoruz.
4.
Bir kapta pudra şekeri, kakao ve nesguiki karıştırıyoruz. Kurabiyelerin ilk
sıcağı çıktıktan sonra karışıma buluyoruz.
Bu
kadar basit : ) afiyetler olsun....
13 yorum:
ellerine sağlık canım benim...
miis miis...
hııım çok severim bunu, ellerine sağlık canım
Ellerine sağlık...Daha önceden denenmiş ve onaylanmıştır.
sen biraz daha büyük koparmışsındır adedin azlığı ondandır :)hanidir bildiğim bir tarif ama dediğin gibi yumurta sarıları tereddüt etmeme sebep oluyordu, bir kez daha onay alan bu tarifi denemenin zamanı gelmiştir,ellerine sağlık ,sevgilerimle...
Favori kurabiyelerimden :)) Harikadır çoktandır da yapmadım. Ellerine sağlık canım, çok güzeller..
bir arkadaşım yemiştim aynı tarif ama dışıda beyaz kremalı bisküviyle kaplamıştı,ymurta sevmeyen biri olarak tadını çok beğendim eline sağlık sizin kurabiyelerde çok güzel görünüyor
Eline sağlık yaseminciğim.çok severim.
sevgilerimle
alındı ve çayın yanında yendi:))
ellerine sağlık gülüm.
merhaba canım ,kurabiyeleri yapıp beğenmene sevindim.çok da güzel yapmışsın ellerine sağlık
ben belki biraz daha küçük yapmış olabilirim o yüzden daha fazla çıkmıştır benimki.bencede denemeyen denemeli bu kurabiyeyi:)
Elinize saglik..
ellerine sağlık sevgili Yasemin..
hiç denemediğim bir kurabiye bu dilerim bir gün yaparım:))
sevgiler..
nefis bir kurabiye tarifi ellerinize sağlık
sevgiler:)
canım ellerine sağlık çok güzel olmuş:))
bende bu yumurta sarısı yüzünden denememiştim. Ama demekki güzel kayınvalidemin gününde yapıp götüreyim bari.. :)))
Sevgiler canım, öpüyorum çok.
Yorum Gönder