20 Şubat 2013 Çarşamba

Mısır unlu poğaça tarifi




Malzemeler
100 gram oda ısısında tereyağı
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1nin sarısını üzeri için ayırıyoruz)
5 yemek kaşığı  yoğurt (sulu yerinden olursa daha makbul olur:))
3 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket ınstant maya (kuru maya)

Hazırlanışı

1. Mısır unu ve unu eleyerek karıştıracağımız kaba alıyoruz. Diğer tüm malzemeleri de alıp yoğurmaya başlıyoruz. Normal poğaça hamurundan biraz daha yumuşak bir kıvamda hamuru hazırlıyoruz.

2. Vaktiniz varsa hamuru hazırlayıp 5-6 saat dinlenmeye bırakabilirsiniz... Daha sonra istediğiniz iç harçla istediğiniz  şekli verip önceden ısıtılmış 180 C'lik fırında pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakika sürüyor.. Ben iç harç olarak patatesli ve peynirli harç kullandım...

 

Değişik bir poğaça tarifi arayanlar için gerçekten harika bir tarif... Özellikle sıcakken yanında da çay varsa kaç tane yediğinizi sayamayabilirsiniz: )

Afiyetler olsun...

 

 

 


7 yorum:

durme durme dedi ki...

Sabah sabah enfes bir görüntü, mısır unuyla da daha lezzetli olmuştur eminim. Eline sağlık. sevgiler.

yasemin keskin çelik dedi ki...

Adaşım merhaba ne zamandır yokmusun rastlamadım sana..ELine sağlık poğaçaların enfes
sevgiler

sarımutfak-hande dedi ki...

bende yapmıştım çok beğenildi bizde de
ellerine sağlık çok güzel olmuş

Hayatın Tatları dedi ki...

mısır ununu çok severim o yüzden eminim bu poğaçalar süper olmuştur. ellerine sağlık

Gurme Şirine dedi ki...

hiç denemedim ama tadını gerçekten çok merak ettim :)ellerine sağlık tatlım...

yine uzun zaman yoktun :(

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım..
mısır unu her girdiği yeri lezzetli yapar:)
nefis poğaçaların:)

Adsız dedi ki...

Touсhe. Solid argumеnts. Keep uρ thе goοd
еffoгt.

Heгe is mу web page angry birds