Malzemeler
100 gram oda ısısında tereyağı
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1nin sarısını üzeri için ayırıyoruz)
5 yemek kaşığı yoğurt (sulu yerinden olursa daha makbul olur:))
3 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket ınstant maya (kuru maya)
Hazırlanışı
1. Mısır unu ve unu eleyerek karıştıracağımız kaba alıyoruz. Diğer tüm
malzemeleri de alıp yoğurmaya başlıyoruz. Normal poğaça hamurundan biraz daha yumuşak
bir kıvamda hamuru hazırlıyoruz.
2. Vaktiniz varsa hamuru hazırlayıp 5-6 saat dinlenmeye
bırakabilirsiniz... Daha sonra istediğiniz iç harçla istediğiniz şekli
verip önceden ısıtılmış 180 C'lik fırında pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık
20 dakika sürüyor.. Ben iç harç olarak patatesli ve peynirli harç kullandım...
Değişik bir poğaça tarifi arayanlar için gerçekten harika bir tarif...
Özellikle sıcakken yanında da çay varsa kaç tane yediğinizi sayamayabilirsiniz:
)
Afiyetler olsun...
7 yorum:
Sabah sabah enfes bir görüntü, mısır unuyla da daha lezzetli olmuştur eminim. Eline sağlık. sevgiler.
Adaşım merhaba ne zamandır yokmusun rastlamadım sana..ELine sağlık poğaçaların enfes
sevgiler
bende yapmıştım çok beğenildi bizde de
ellerine sağlık çok güzel olmuş
mısır ununu çok severim o yüzden eminim bu poğaçalar süper olmuştur. ellerine sağlık
hiç denemedim ama tadını gerçekten çok merak ettim :)ellerine sağlık tatlım...
yine uzun zaman yoktun :(
ellerine sağlık canım..
mısır unu her girdiği yeri lezzetli yapar:)
nefis poğaçaların:)
Touсhe. Solid argumеnts. Keep uρ thе goοd
еffoгt.
Heгe is mу web page angry birds
Yorum Gönder